Leckeres aus der Vitrine...
Humus – Sultanspaste (Feigenpaste) – Walnusspaste – Fava (Jungebohnen Paste) – Auberginen Paste – Olivenpaste – Baba Ganuş – Pistasien Chilly Paste – Rote Beete Paste – Curry Safran Paste –frische Kräuterpaste – Papa Chilli – getrocknete Tomatenpaste – Cemen – Karotti – geröstete Paprika Paste – Dattel Chilli Paste – Köfte – Içli Köfte – Islim Kebabı – Sarma – Dolma – Zigarren Rolle – Poğca – gefüllte Champignons – Kızartma (gebratene Gemüse) – Zucchini Puffer – marinierte Artischocken – Rucola Schafskäse Salat – Piyaz (Bohnen Salat) – Hirten Salat und Schafskäse in Olivenöl – Kısır (Bulgursalat) – Çacık – Ziegenkäse in Wallnussöl – Közlenmiş Patlıcan u.v.m